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5日は大塚の[くう]で酒食。かつてsakuraasakoさんのブログ『カマトト日記』のコメント欄常連の集まりから始まったオフ会である。 このオフ会の前回は我孫子の[湖庵]でだった。そのときのことをタネに書いた文章の載った『伝送便』誌がちょうど届いたばかりだったので、そのページをコピーして参加した皆さんに差し上げる。メンバーは8名である。 今回の幹事は夢八さん。料理は懐石ふうのコースだ。 ●ついで、煮穴子を冷したもの・とこぶし・黄ニラの三種が小鉢で。 ●鰯のつみれ椀。 ●刺身。めじ鮪のづけ・真子かれい・白烏賊の三点盛り。 ●焼物は、かますの幽庵焼き。 ●揚げ物。シャコを紫蘇で巻いて。それとオクラ。 ●ハモと松茸の鍋。ハモも松茸もたっぷり入っている。松茸は今の季節まだ中国産だが、良質である。 ●その鍋の残った汁で雑炊。 ●デザート。桃のコンポート。 ※関連する過去ログとして ☆『「天皇制」をめぐって』(05年8月18日)
by suiryutei
| 2009-08-07 14:31
| 酒・蕎麦・食関係
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Comments(8)
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saheizi-inokori at 2009-08-07 22:16
こうしてみると随分食べたんですね!その間呑んでいたんだから、酔うはずだ。
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suiryutei at 2009-08-08 09:17
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suiryutei at 2009-08-08 09:19
夢八さん、おはようございます。
いつのまにか4年たちましたね。おかげで、私も世界がぐっと広がりました。
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mmiizzz at 2009-08-09 01:09
この会にお誘いいただいて、本当にありがとうございます☆
毎回ほんとうに美味しいお料理、お酒で幸せです。
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suiryutei at 2009-08-09 10:24
髭彦さん、おはようございます。
大塚では、会が始まる前お腹がくう、くう鳴っていました。 ところで昨夜、読書サークルの友人たちと飲んだのですが、岩波ブックレットでの引用のことなど話題になり、ブログ仲間ですよと、ちょっと自慢してきました。
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suiryutei at 2009-08-09 10:26
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