新人事制度 大阪での報告①~③
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20~21日、犬山市にある明治村と木曽の馬籠・妻籠に行ってきました。『フォーラム色川』の秋のフィールドワークです。 その報告を書きたいのですが、二日間遊んだツケで、ここ数日はちょっと忙しい。とりあえず写真だけUPしますね。 まず今日は明治村を。
by suiryutei
| 2008-09-23 09:12
| 旅行
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Comments(10)
三種食べ比べのカレー食べたいなー。
給食風で素朴な感じてすね。 福神漬けが本流をついてます。
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saheizi-inokori at 2008-09-23 20:03
明治村、懐かしいなあ。元気でしたか^^。
すき焼きを食べた思い出があります。
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Fou
at 2008-09-23 23:01
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カレーの写真、ネパールの「ダルバート」はこんな風ですよ。
大盛りの米飯の周りにダル(豆のスープ)、カレー、その他がこういう小ボールに並べられます。客をもてなす時にはボールの数が多いのです。ボールはもっと上等ですが。ブロンズや現代風ではステンレスで厚手です。お皿も同材です。それらを各人に大きな同材の円盆に載せて出してくれます。日本の昔の膳(名を忘れましたが、脚のついた盆)と同じで、ネパールの人たちは本来床に座って食べるので。 帝国ホテルはこんなにちっぽけな移築なのですね。 東京には日比谷公会堂しかコンサートホールがなかった頃、外来の演奏家はみなここに泊まったので、早めにこの前を通ると、楽団員たちが黒い衣装を着て楽器を持っておしゃべりしながら公会堂まで歩いていくのに出会えました。プレ・コンサートの楽しみでした。 帝国ホテルには入ったことがなかったのが残念でしたが。その頃は用事がないのにホテルのロビーに若者が気軽に入ることなど考えられないことでしたから。
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さいとう
at 2008-09-23 23:33
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明治村、鉄道の古いのも置いてあるんですよね。
一度行ってみたい、あっ。。。。 愛知県 また行ってみたい。 NHKの爆笑問題の来週火曜日の深夜の対談番組に姜じょん中さんが 出演されます。 ひとつお詫びを 昨日はあんなこと言ってしまって申し訳ありませんでした。でも、閉店したことのほうが僕には何倍もショックだったんで。あの後とあるバーでその話をしてました。その方も好きなお店だったようで。
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suiryutei at 2008-09-24 08:48
Yuki-archさん、おはようございます。
一番右は海軍の、あとふたつも明治時代に出版された本に載っているレシピで作られたカレーだそうです。海軍のカレーが一番辛口で舌に合いました。
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suiryutei at 2008-09-24 08:50
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suiryutei at 2008-09-24 08:52
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suiryutei at 2008-09-24 08:59
Fouさん、おはようございます。
最近、家の近くに出来たネパール料理の店にこのあいだは夜行ってモモ(餃子みたいですね)とかでビールを飲んだあとカレーのチャーハンを食べました。これは日本人向きに作ったのかな。マトンが入っていて美味しかったです。 明治村の旧帝国ホテルは玄関部分だけの移築のようです。ロビーでコーヒーを飲んでいたときはボランティアの人が二胡を演奏していました。台風一過の快晴で、真夏が戻ったみたいでした。 現在の帝国ホテルのロビーはものすごく大きくなって、まるで道路みたいにいつも大勢の人が歩いていますね。
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suiryutei at 2008-09-24 09:04
さいとうさん、おはようございます。
明治村の中を走っている古い鉄道、乗車券は買ったのに時間が無くて乗りそびれてしまいました。あれだけ広いところ、半日じゃまわりきれないですね。 姜尚中さんが出るのですか。録画しておこう。 あの場所で蕎麦屋はちょっとむずかしかったのかな。土地柄としてはとんかつ屋のほうが適っていたかも。
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