飛騨古川の味噌煎餅

この前の土曜日（22日）、朝日新聞朝刊の別刷り土曜版にこんな記事が載っていて、うれしかった。この味噌煎餅、好物なのだ。

酔流亭が飛騨古川に時々出かけていくのは、このブログを長く読んでくださっている方はご存じでしょう。旅の土産に、この味噌煎餅はじつによい。

上の新聞記事ではチョコレートや珈琲や酒粕など色々トッピングした新商品も紹介しているが、それらはまだ試したことがない。いつもスタンダードな味噌煎餅のほうを食べている。「ほのかに甘く、味噌の香りと塩気が広がる生地は、何枚でも食べられそうな軽く上品な口当たり」という記事の記述は、全くその通りだ。

ネットショップでも買えるけれど、早くまた飛騨古川へ行きたいな。