手賀沼のオムライス

昨日に続いて我が地元（手賀沼周辺）の話題ですが・・・。

昨日ふれた〔道の駅しょうなん〕の＜しょうなん＞は沼南と書く。以前は千葉県東葛郡沼南町だったのが2005年に柏市と合併して柏市沼南地域となった。酔流亭が棲む我孫子市からは手賀沼の対岸になる。

(柏市側から撮影。対岸の右のほうに見える建物は県立我孫子高校の校舎。）

手賀沼の我孫子側のほうは、手賀沼公園なんかが広がっている。この公園へはJR常磐線我孫子駅の南口からだらだらと下る坂（公園坂通り）を歩いて10分ほどであろうか。そう歩いていくと手賀沼公園にぶつかる手前に、つい三日前（16日）飲食施設がオープンした。

ABISON Sugar Garden | 我孫子市の飲食店複合施設

さっそく行ってみた。もっとも我孫子駅から歩いたのではなく、自宅から車で来て、手賀沼公園内にある市立図書館の駐車場に車を置いた。

屋外にテラスもあるが、建物の中はオープンキッチンのスタイルで四つの店が並んでいる。アップルパイが売りのカフェ、お弁当屋、麵屋、それにオムライス一本の店。

オムライスを食べてみることにした。

ちょうど昼飯時（午後0時過ぎ）である。混む時間帯は避けたかったのだが、こちらも諸般の事情があって、その時間になってしまった。オープンキッチンだから厨房の中の人の動きがよく見える。フライパンを持つ若い女性一人が、チキンライスを炒め、それを包む卵を焼き・・と忙しそうにしているのに何人かいる他のスタッフの動きがぎこちない。開業したばかりだからしょうがないなと思い、しかしこれでは味のほうはあまり期待できないぞとも思った。

ところが、出てきたオムライスが美味いのである。びっくりした。

他のスタッフの動きも日がたてば板についてくるのだろう。