ソラマメ大尽

ご近所から、今年もソラマメを頂いた。それもスーパーのレジ袋一杯にたっぷりと。

さっそく茹でる。鮮度のよいソラマメは2分たらずで茹であがる。

これで半分の量。まだ残っているから今晩もたのしめる。

くださった方によれば、今年は気温のアップダウンが激しいせいか生り具合があまりよくないという。スーパーマーケットでも例年ほどには豊富に出ていないのも、そのせいだろう。

しかし、いただいたソラマメは色鮮やかで美味しい。家庭菜園で採ってきたという。

関東でのソラマメの食べどきは大相撲五月場所のころだと山口瞳が書いている。今がまさにそうですね。