［銀杏］の夜

■2004/10/01 (金) 09:39:47 ［銀杏］の夜

昨夜は久しぶりに西大島の［銀杏］に行った。
酔流亭はこのお店は３回目。前２回はコース（３０００円）を食しているので、昨夜は趣向を変えてアラカルトでいってみた。鳥わさ・鴨焼き・玉子焼き・さつま揚げなどをいただく。どれも美味しい。ことに玉子焼きが素晴らしく、じつは前にコースで出たとき、次は是非単品でたのんでドッサリ食べてみたいと思っていたのである。
酒は秋らしく、「ひやおろし」各種を飲み比べる。「大英雄」（栃木）「梵」（福井）は初めて飲む銘柄。酒のラインアップが充実していて趣味がよいこと、管理が行き届いていることに以前から感心していたのだが、女将さんが酒がお好きだとのことである。なるほど。
最後の蕎麦はせいろとかけ。つゆがしっかりしている。下町の味である。

というわけで、おおいに満足してお店を出ると、台風一過の夜空に満月から二日過ぎた月がきれいに浮かんでいる。良い夜であった。

さて、明けて今日から１０月。ＨＰを更新しました。
今月の表紙は山形の［あらきそば］です。山形旅行の写真は「最近行った店・・」のコーナーにUpしました。また「手賀沼の畔より」の冒頭の写真も［あらきそば］の庭に咲いていた萩の花をUpしました。