今月の表紙は勝おろし蕎麦！

■2003/09/03 (水) 23:55:37 今月の表紙は勝おろし蕎麦！

昨日書き忘れたけれど、ＨＰを更新した。表紙に五郎八のカツおろし蕎麦（正式には勝おろし蕎麦という）の写真を使わせてもらった。こう書くと、いかにも酔流亭が自分でやったみたいだが、すべて花まきさんの作業です。

今年になって嬉しかったことのふたつは、国分寺の義蕎と早稲田の五郎八を知ったことである。酔流亭にとって国分寺は生まれ育った町だし、早稲田界隈にも多少の縁がある。にもかかわらず、もう何年も足を向けていなかった。これからは時折この両店を訪ねることで「自分史」と向き合うことになるかもしれない。義蕎を教えてくれたしおんさんと五郎八を紹介してある「もっとソバ屋で憩う」に感謝する。