都電に乗って五郎八へ

■2003/08/31 (日) 11:27:02 都電に乗って五郎八へ

昨日の夕方、大塚駅前から都電で早稲田に行き、五郎八再訪を果たした。

このまえ都電に乗ってから、もう７，８年たつ。そのときは鬼子母神ちかくのお寺で高橋邦弘さんの蕎麦会があったのだ。高橋さんは今は広島で達磨という店をやっている・・というより達磨グループの総帥として全国を飛び回っているようだが、毎年暮れに都内で蕎麦会を開く。高橋さんと知り合いの銀座いまむらご主人・今村英雄さんにそれを教えてもらって一度だけ覗いてみたのである。

さて都電の早稲田駅から大隈講堂の前を通り、早大キャンパスを抜けて古書店街へ。今の時期、夏休みで学生がいないから静かに散歩できた。開店時間の６時きっかりに五郎八。まず烏賊お造りと鴨のつくねで飲み始める。
しかし、この日の目的はカツおろし蕎麦を食べることである。酒肴で腹が出来上がってはまずいから、蕎麦は最後にといういつものパターンを変えて早々に一人前だけ注文した。

カツおろし蕎麦については、さしあたって言うべきことが三つある。
第一に、上に乗ったカツが素晴らしいことである。
第二に、カツにかかるソースと蕎麦とつゆの三者の絡み合いが、にわかには信じがたいことだが悪くないのである。
第三に、ボリュームたっぷりであること。
はじめは、こんなメニューよく考えたなと思っていたが、そういえばカツドンだって早稲田が発祥の地なのだった（他説もあるが）。

追記。
店にノート・パソコンがあったので、客の空いているときに若旦那にこのＨＰを開いてもらおうとした。ところが自分のＨＰアドレスが思い出せない。そこで、まず「蕎麦三昧」を検索して、そこからリンクの「こだわりのグルメ」に行き、「グルメ」のリンクでようやく「酔流亭日乗」にたどりつけた。庵主さま、しゅうちゃんさん、お世話になりました。