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7日の朝、庭の隅に石蕗(ツワブキ)が黄色い花を咲かせているのに気づいた。 おや、もう咲くのか、と初めは思った。もっと朝晩が冷え込むようになってから咲く花という印象がある。ところが、グーグルで検索して調べてみると(こういうときパソコンの検索機能はまことに便利)、10月中旬くらいから咲き出しておかしくない花だという。季節の動きにこちらの気分がついていっていないだけのことらしい。 酔流亭が飲んでいたのは「七賢」。この酒が醸されている山梨の白州町も水のよいところだ。こちらは南アルプスの伏流水である。 NHKというのは、こういう中継の場合、蔵元の名を出さない。しかし社長を「イワセさん」と呼んでいたから、中継が終わったあと「富山 岩瀬酒造」で例によってグーグルにかけてみると、すぐ出てきた。蔵元は以前は岩瀬酒造と名乗っていたが現在は「皇国酒造」という名(酔流亭などは、ちょっと引いてしまう名である)。酒の銘柄は「幻の瀧」である。以前、近所の居酒屋で飲んだことがある。
by suiryutei
| 2007-11-08 23:37
| 身辺雑記・自然
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Comments(4)
わ~、七賢!わたしもときどき飲みます。蔵元でいろいろ試飲させてもらったこともあります。おいしいですよね。
あとうちで最近大人気なのが秋田の福乃友さんの「冬樹」です。お勧めです。 日本酒はたしかに名前で引いてしまうのがありますね。
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suiryutei at 2007-11-10 07:09
雪見さん、おはようございます。
七賢の蔵元まで行かれたんですか。いいなあ。白州町といえば、サントリーのウイスキーにも、この土地の名を使ったものがありますね。七賢というのは、「竹林の七賢人」からとったのでしょうか。 冬樹は、フユキではなくトウジュと呼ぶのかな。こんど捜してみます。
フユキです。こういうあっさりした名前が好きです。味もスマートじゃなくて、無骨なところがいいです。
http://www.fukunotomo.co.jp/index.htm
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suiryutei at 2007-11-10 23:20
雪見さん、こんばんは。
じつは私の本名も、フユキに似た「あっさりした」名です。嬉しいなあ。 福乃友のHP教えてくださって、ありがとうございます。さっそく覗いてみました。 今夜は新大久保の韓国料理店で生まれて初めてマッコリ酒を飲みました。ヨーグルトのような味わいがちょっとしました。
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