新人事制度 大阪での報告①~③
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髭彦さんからお声がかかったのは、まだ夏になる前であったろうか。地元の駒込に面白い蕎麦屋があるという。 客は一晩一組だけ。料理はコースで、酒込みで値段は決まっている。つまり飲んでも飲まなくても、また一合しか飲まなかろうが一升飲もうが、勘定に変わりが無いのだという。聞いているだけで涎が出てきそうなお誘いである。 しかし、なにしろ一日一組である。なかなか予約が取れない。昨夜(16日)、待ちに待ったその夜が来た。 肴は、たいてい蕎麦を使っていて、どれも美味しい。そばクレープとか、そばの掻き揚げとか。壁に掛けられたカレンダーも風情ありました。蕎麦は金砂郷のもの。蕎麦より酒の酔流亭にしては珍しく、せいろをお代わりした。美味しい蕎麦だった。 玉江なる蕎麦屋の蕎麦はよろしくて君も一度は行ってみ玉江
by suiryutei
| 2008-10-17 19:42
| 酒・蕎麦・食関係
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Comments(10)
<玉江なる蕎麦屋の蕎麦はよろしくて君も一度は行ってみ玉江>
ははは! 出ましたね。 それにしても蕎麦とはこんなにもおいしいものかと、無知な僕と吾妹は驚きました。 お誘いしてよかったです。 酔流亭さん、尾瀬にもいっしょに行きましょうね。
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nakayanh at 2008-10-18 00:53
酔流亭さん、今晩は。昨日はお誘い頂き有難うございました。
半年も前から予約しないと来れないお店にお連れ頂き、感謝感激です。 蕎麦を使った料理の数々は、美味しさも然ることながら、量が多くて締めのせいろにたどり着いた時にはかなり苦しかったのですが、二八(外二だそうです)の細切りで私の好きな蕎麦だったので、思わずお変わりをしてしまいました。髭彦さんカップルや大使さんにもお引き合わせ頂き重ねて御礼申し上げます。予約下さった髭彦さんにもこの場を借りて(またまつやのツケがたまります)御礼申し上げます。
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suiryutei at 2008-10-18 08:44
髭彦さん、おはようございます。
当夜は駄洒落が不発でしたので、遅ればせながら31文字にまぎれこませて・・・。はは。 予想以上によいお店でした。途中のそば法度や早そばも美味しかったですね。 尾瀬、あの方もお誘いして行きたいですね。
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suiryutei at 2008-10-18 08:53
なかやんさん、おはようございます。
愉しい夜でした。あの蕎麦、食感がとても気に入りました。あれだけ食べて、よくお代わりできたと、我ながら驚き。蕎麦料理で満腹したのも珍しいです。 では「まつや」、なかやんさんのツケで天ぬきでも・・・。
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noegon8p at 2008-10-18 16:01
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suiryutei at 2008-10-18 22:15
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大使
at 2008-10-18 22:36
x
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suiryutei at 2008-10-18 23:34
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suiryutei at 2008-10-19 09:10
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